E2K Food

Volete automatizzare la gestione del vostro ristorante? Possedete una pizzeria (anche da asporto), un bar, una discoteca o un altro locale nel quale somministrate alimenti e bevande? Allora E2K Food è il prodotto che fa per voi!
Ideato, progettato ed ampliato durante anni di sviluppo in stretta collaborazione con operatori del settore, il nostro software ha tutte le funzionalità di cui potete avere bisogno e la facilità d’uso che vi potete aspettare da un applicativo di ultima generazione.

Veloce, affidabile, con un’interfaccia grafica totalmente personalizzabile, graficamente ricca ed accattivante, quando inizierete ad usarlo vi chiederete come avete fatto a farne a meno finora. Dalla gestione delle comande (smistate alle diverse brigate, con sequenza e avanzamento portate), all’emissione di conti divisi, spostamento tavoli, coperti automatici, monitoraggio dello stato dei tavoli, tutto è sotto il vostro controllo, minimizzando la possibilità di errori e dimenticanze. E con E2K Food Mobile sui terminali portatili (o con i computer Orderman) potete raccogliere gli ordini al tavolo verificando la disponibilità pietanze, riconfigurando dinamicamente i menu ed inoltrando le informazioni con precisione ed in tempo reale.

Dalla postazione fissa controllate i vostri operatori, verificandone la produttività singola o per reparto, prendendo così decisioni informate per migliorare la redditività della vostra impresa. E con le statistiche e la ricca dotazione di funzioni e strumenti di E2K Food potete aumentare il tempo che dedicate ai vostri clienti, ottenendo la giusta fidelizzazione che trasforma il vostro locale in un’impresa di successo.

La nostra esperienza al vostro servizio

La struttura modulare di E2K Food permette di attivare le diverse funzionalità quando necessario, ma nel contempo assicura un’interfaccia uniforme e
coerente nei diversi ambiti operativi, velocizzando in questo modo l’apprendimento e l’utilizzo del prodotto.

Frutto di anni di sviluppo e di esperienza sul campo, E2K Food è un pacchetto che ha al suo interno tutto ciò che vi può servire, unito ad un’elevata facilità d’uso, flessibilità e configurabilità, per farvi sentire subito “a casa vostra” anche se avete utilizzato in precedenza applicativi diversi.

E2K Food è pensato come prodotto enterprise, quindi si appoggia a tecnologie e standard di mercato ad alta affidabilità e sicurezza: Microsoft SQL Server 2008 R2 come base dati, Crystal Reports per la produzione della reportistica e ZIP con crittografia standard AES a 256 bit.

Il pacchetto supporta decine di dispositivi diversi, come i più diffusi registratori di cassa in commercio, stampanti non fiscali, POS Ingenico (scambio importo ed esito nel pagamento elettronico), computer portatili Orderman, terminali Windows Mobile (per la raccolta di comande e le operazioni inventariali assistite), terminali generici a basso costo (per un rapido data-entry), scanner per codici a barre, lettori di tag e chip-card e molto altro.

Il nostro software, il tuo metodo di lavoro

Con E2K Food è possibile risparmiare tempo nella gestione delle operazioni quotidiane, incrementando la produttività ed il controllo sugli operatori e sui risultati dell’impresa. I diversi livelli di accesso e la profilazione avanzata consentono di attribuire con grande flessibilità ad ogni operatore il suo ruolo, rendendo disponibili a ciascuno solo le funzioni e le informazioni di competenza.

La progettazione dei quadri area e cassa, sia lato desktop che su terminali Windows Mobile/Orderman, è tra le più avanzate sul mercato, permettendo di integrare immagini grafiche ad alta risoluzione con trasparenza ed adottare liberamente forme diverse per i pulsanti, che si dimensionano automaticamente in base alla risoluzione del video e possono anche essere resi trasparenti, se si preferisce mostrare lo stato delle risorse direttamente come testo “fluttuante” sopra un’immagine grafica del locale.

Ad ogni pulsante è possibile associare una o più azioni, automatizzando così sequenze di operazioni complesse. Tutte le funzioni al banco sono pensate per un utilizzo completamente “touch”; è così possibile utilizzare computer all-in-one senza tastiera e mouse, risparmiando spazio e ottenendo maggiore efficienza e velocità operativa.

Principali funzionalità

Raccolta ordinazioni

• Acquisizione attraverso terminali palmari
• Acquisizione attraverso postazioni fisse (touch screen o con tastiera/mouse)
• Gestione dei coperti
• Variazioni con scarico quantità e incremento prezzo opzionali
• Trasmissione ai centri di produzione
• Storni
• Assegnazione ordine di portata
• Avanzamento portata

Tavoli e consumazioni

• Gestione del locale per aree, con piantine grafiche
• Visualizzazione in tempo reale dello stato di ciascun tavolo, con il totale consumato, il tempo trascorso
• Visualizzazione in tempo reale del totale dei conti e delle consumazioni per area

Conti

• Supporto per conti separati e “alla romana”
• Preconti
• Incasso in diverse modalità (contanti, carte, sospesi, credito)
• Convenzioni e fatturazione sospesa
• Conti multipli sul singolo tavolo
• Conto unificato su tavoli multipli

Chiusure contabili

• Chiusura di cassa con quadratura di produzione e contabile
• Statistiche e stampe riepilogative
• Esportazione dati contabili e di esercizio

Altre funzionalità

• Supporto per i principali modelli di registratori di cassa
• Backup periodico parametrizzabile di tutti i dati
• Esportazione/Importazione dei dati contabili e di esercizio
• Prima nota
• Supporto per diverse lingue (italiano, inglese, francese, tedesco)

Moduli software opzionali

• Terminali Windows Mobile (E2K Food Mobile)
• Computer portatili Orderman®
• Integrazione POS Ingenico
• Magazzino – Economato
• Gestione Internet hotspot
• Gestione Asporto
• Gestione Buoni pasto